El Cuyo : Mendoza, le vin et l’Aconcagua

Terres vinicoles et grandeur de l’Aconcagua

Géographie

La province de Mendoza fait partie de la région del Cuyo. Elle partage ses frontières avec la province de San Juan au nord, de San Luis à l’est, de La Pampa et Neuquén au sud et du Chili à l’ouest. Cette province offre 3 panoramas différents : les hautes montagnes andines à l’ouest, les plaines à l’est et les plateaux, sierras et volcans au sud. La région de Mendoza profite d’un climat chaud et sec d’octobre à avril, d’un climat doux de mai à septembre.

Récapitulatif des températures
	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
Min.	18	17	15	11	6	3	2	4	6	12	15	18
Moy.	25	24	21	16	12	8	8	11	13	19	22	25
Max.	32	31	27	23	19	15	15	18	20	26	29	32

 : Période recommandée pour découvrir la région.

Culture

Cette région est réputée pour sa fameuse route des vins qui longe la cordillère des Andes. La ville de Mendoza est en effet la capitale vitivinicole de l’Argentine ! Les amoureux de la nature, de la gastronomie et de l’aventure trouveront leur bonheur dans les nombreuses activités de la province !

La province de Mendoza est divisée en différentes régions vinicoles. Au centre, celle de Lujan de Cuyo, la Valle de Uco, Maipú et Godoy Cruz. Au nord de la province, se trouvent les régions de Lavalle et de Las Heras. À l’est, vous retrouverez les régions de San Martín et Rivadavia. Enfin, au sud se trouvent les régions de San Rafael et Général Alvear. Située en altitude, cette région détient le mont le plus haut d’Amérique du Sud : le mont Aconcagua avec 6982 mètres d’altitude.

Top 3 des immanquables

Route des vins
Un parcours sur les routes de Mendoza pour découvrir les vignobles et les bodegas de la région ! Partez découvrir les fameuses spécialités vinicoles de Mendoza, et principalement son célèbre Malbec.
Puente del Inca
Cette formation géologique, située dans un petit hameau haut perché à 2720m d’altitude et à 160 km de Mendoza, est plutôt surprenante ! Construit au fil des siècles par un amoncellement de neige et d’éboulis, solidifié par la suite par les dépôts de fer et de souffre contenus dans l’eau de la rivière (d’une couleur orangée inhabituelle) le Puente del Inca est en fait un pont naturel qui surplombe le Rio Las Cuevas.
Parc Aconcagua
Si vous voulez voir la montagne la plus haute du continent (6962m), vous êtes au bon endroit. Ce parc de renommée internationale est par ailleurs reconnu pour la beauté de ses glaciers, ses réserves d’eau douce et enfin les restes archéologiques présents sur le site.

Top 3 des lieux à découvrir par vous-même

Ville de Mendoza
Cosmopolite, verte, animée et plaisante, Mendoza est incontestablement une ville séduisante. Partez à la découverte de cette ville réputée mondialement pour ses vignobles et ses bodegas.
Las Leñas
Las leñas est un lieu sublime situé dans le sud de la province. C’est une station de ski très prisée l’hiver et un lieu très sympa l’été pour tout ce qui est randonnée pédestre, équestre, escalade, tyrolienne, VTT…
Le parc Général San Martín
Le parc Général San Martín est le plus vieux parc de Mendoza, mais aussi le plus important. Construit par un architecte français sur plus de 300 hectares, il recouvre de verdure et de bois un endroit auparavant désert. Il possède une imposante porte d’entrée en fer, ornée d’un condor, symbole de la région.